Licor de cafe
Pones el agua a hervir con el azúcar y le vas dando vuelta para que se disuelva. Luego añades el resto de ingredientes y lo dejas macerar durante una semana. Ponlo todo en un cacharro que tenga la boca ancha para que puedas ir dándole la vuelta de vez en cuando a lo largo de esa semana. Cuando lleve un par de días pruébalo y si te gusta más flojito, añádele un poco más de agua.
Ingredientes
- 70 gramos de café torrefacto en grano.
-
400 gramos de azúcar.
-
10 nueces (sin la cáscara),
-
la piel de una naranja.
-
125 ml. de agua.
-
1 litro de aguardiente de orujo.
Comentarios
margarita de peru
La nueces y la piel de naranja le dan un sabor especial
Comentar receta