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Flan de dulce leche

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Hervir la leche con el azúcar, retirar, agregar el dulce de leche, disolver bien y dejar enfriar. Volcar sobre los huevos ligeramente batidos, verter en una budinera acaramelada y cocinar a baño de María en horno moderado, alrededor de 45 minutos. Desmoldar frío en el momento de servir.

Ingredientes

3/4 litro de leche
6 huevos

150 g. de azúcar
1/2 kg. de dulce de leche

Comentarios

Laluli
14/10/2009 09:59

me encanto lo boy aser
muchas gracias

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Cocinero: Marta
Tiempo: 45 minutos
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